Sinh ngày 7/1/1966 tại Lisbon (Bồ Đào Nha), Jorge Paulo Agostinho Mendes (tên đầy đủ của Jorge Mendes) đam mê bóng đá từ nhỏ và từng chơi ở vị trí sở trường là tiền vệ cánh trái trong màu áo một số đội bóng không mấy tên tuổi ở Viana do Castelo, Bồ Đào Nha. Chấn thương đeo đẳng cùng tài năng có hạn đã khiến Mendes từ bỏ giấc mơ trở thành ngôi sao sân cỏ và lao vào kinh doanh buôn bán băng đĩa để mưu sinh. Với vốn liếng tích lũy, Mende chuyển sang mở quán bar, hộp đêm, đồng thời tạo dựng mối quan hệ với khá nhiều cầu thủ tại Bồ Đào Nha mỗi khi họ tới quán bar hay hộp đêm của mình để giải trí.
Kể từ đó, Mendes có một công việc mới, chính là môi giới chuyển nhượng. Cơ hội đổi đời của Mendes thực sự đến vào năm 1996 sau cuộc gặp với Nuno Espírito Santo, cựu thủ môn của câu lạc bộ Vitória và hiện là huấn luyện viên của câu lạc bộ nổi tiếng Tottenham tại Premier League. Tin tưởng vào khả năng của Mendes, Nuno đã chọn Mendes làm người đại diện khi đàm phán chuyển sang thi đấu cho Deportivo tại Tây Ban Nha.
Không bỏ lỡ cơ hội để tạo dựng thương hiệu, Mendes đã lái xe vượt quãng đường gần 500 km đến để nói chuyện trực tiếp với Augusto Lendoiro, chủ tịch câu lạc bộ Deportivo. Nỗ lực không biết mệt mỏi của Mendes đã được bù đắp xứng khi Nuno thỏa ước mơ thi đấu tại Tây Ban Nha, còn mình bắt đầu được giới chuyển nhượng để ý tới.
Một phần thành công của Mendes còn là sự “lê la” thường xuyên của “siêu cò” này tại các trường dạy bóng đá và đội trẻ trên khắp Bồ Đào Nha, tìm kiếm và ký hợp đồng với các cầu thủ trẻ. Đây là tiền đề để Mendes tạo dựng “nguồn hàng” từ Bồ Đào Nha, điển hình nhất là việc đưa Cristiano Ronaldo từ Sporting Lisbon sang Man United vào mùa Hè 2003, hay đưa trung vệ “thép” Pepe tới Real Madrid= từ Porto vào năm 2007.
Từ năm 2010 đến năm 2020, Mendes đã 10 lần được vinh danh là "Người đại diện trong năm" tại lễ trao giải thưởng Globe Soccer Awards được tổ chức một cách thường niên tại Dubai, UAE. Đây chỉ là một trong những dẫn chứng sống động cho thấy tầm ảnh hưởng của “siêu cò” số 1 trong làng túc cầu thế giới.
Hiếm ai biết, Marisa Mendes, con gái của “siêu cò” Jorge Mendes lại từng làm quản lý truyền thông cho Cristiano Ronaldo. Marisa và ê-kíp cộng sự đã ghi dấu ấn trong việc giúp tiền đạo người Bồ Đào Nha ngày càng trở nên nổi đình nổi đám trên các trang mạng xã hội thông dụng như Facebook, Twitter hay Instagram. Dấu ấn của Marisa Mendes còn được thể hiện một cách rõ nét hơn nữa với việc giúp Ronaldo lập kỷ lục vô tiền khoáng hậu khi trở thành người đầu tiên trên thế giới cán mốc 350 triệu người dõi theo qua tài khoản cá nhân trên Instagram.
Mới đây nhất, Marisa đã khoe bụng bầu cùng bạn trai Ricardo Lopes qua hình ảnh chia sẻ trên mạng xã hội. “Hãy cùng mong đợi khoảnh khắc tuyệt vời sắp đến”, Marisa đã viết dòng tút như vậy. Theo lời bật mí từ Marisa, đứa con cô đang mang trong bụng là con trai. Còn với Jorge Mendes, đây sẽ là lần đầu tiên “bố già chuyển nhượng” lên chức ông ngoại.